Pamatuji si, že poprvé jsem toto jídlo jedl, když jsem byl malý (bylo mi asi sedm nebo osm let) v domě babičky. Nejprve se mi to nelíbilo, protože nejsem moc rybí, ale ten vývar s velmi jemnou chutí, dochucený nádechem octa a těch brambory a mrkev, Miloval jsem je!
Od té doby je to velmi zdravé jídlo sotva obsahuje kalorie, takže to bude skvělé pro ty lidi, kteří mají dietu a také v zimě velmi bohatí, že to, co chcete, jsou teplá jídla a lžíce. Pokud jste to ještě nezkusili, velmi vám to doporučuji. Nebudeš litovat!
Treska bezvousá vařená s bramborami
Treska bezvousá vařená s bramborami a mrkví je ideální, pokud držíte dietu a chcete si dát dobrou „hromadu“ zdravých receptů. Zahrnout tento!
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Ryby
Porce: 4-5
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 treska, plátky
- 3 střední brambory
- Mrkev 2
- 4 stroužky česneku
- 1 Cebolla
- 2 bobkové listy
- Sůl
- Olivový olej
- Ocet
- Voda
Preparación
- V hrnci budeme postupně přidávat všechny ingredience. První věcí je vyčistit ryba a nakrájíme na plátky, včetně ocasu a bez hlavy.
- L česnek budou oloupané a celé, cibule nakrájíme na polovinu na dva dobré kousky, oba zanahorias Budou oloupány a nakrájeny na kostky, stejně jako brambory.
- Naplníme hrnec vodou a přidáme bobkové listy, sal a šplouchnutí olivový olej.
- Další věcí bude zakrýt hrnec a nechat vše vařit přibližně 20-25 minutos.
- Jakmile jsou brambory měkké, přidáme dobrý paprsek ocet a necháme ještě 5 minut. Mícháme a je to! Každý má oběd!
Bankovky
Pokud máte rádi petržel nebo koriandr, můžete přidat několik větviček za posledních 5 minut vaření.
Můžete také vyměnit ocet za trochu citronové šťávy.
Můžete také vyměnit ocet za trochu citronové šťávy.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 250