Chystáme se připravit nějaké domácí sýrové hamburgery. Kombinace masa a sýra mi chutná nejvíc, milují je hlavně děti. Když dáte sýr dovnitř masa, je mnohem šťavnatější a velmi dobré, protože když burger nakrájíte, vyjede veškerý sýr, což je radost.
Dá se jíst s bramborami, salátem…. Oh, dejte to do dobrého chleba spolu s dobře pošírovanou cibulkou, ujišťuji vás, že vám bude chutnat, vynikající!
Sýrové plněné hamburgery
Autor: Montse
Typ receptu: Maso
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr. mleté maso
- Plátky sýra
- pepř
- česnekový prášek (volitelně)
- Olej a sůl
Preparación
- Pro přípravu hamburgerů plněných sýrem začneme tím, že maso ochutíme trochou soli, pepře a mletého česneku a dobře promícháme. Kdo má rád, může k masu přidat celé vejce nebo bílek. Podle toho, jak je maso, pokud je hodně suché, dávám ho, pokud ne, není to nutné.
- Hamburgery připravujeme tak, aby měly tvar, jaký chcete. Udělal jsem to hranaté a velmi jemné.
- Navrch dáme plátky sýra nebo jakýkoli jiný sýr, který máme rádi. Jak vidíte, dávám hodně sýra, mám ho ráda a vždy se trochu ubere.
- S masem uděláme další kouli a budeme ji drtit do tvaru a dáme na sýr.
- Boky dobře uzavřeme, aby sýr nevytekl a uděláme je na pánvi nebo na pánvi s trochou oleje.
- Necháme to jednak dobře udělat a až uvidíme, že ano, otočíme. Necháme to, dokud nebude připraveno.
- K tomu si můžeme udělat čtvercové smažené brambory a máme talíř, na který si můžeme pochutnat.