Sýrový česnekový chléb, skvělá příloha

Sýrový česnekový chléb
Včera jsem navrhl ideální recept na ty neformální víkendové večeře s rodinou nebo přáteli: křupavé kuře s kikos. Dnes navrhuji další, které můžete při takových příležitostech začlenit do tabulky: Sýrový česnekový chléb, skvělý doprovod.

Chleba, sýr, cibule... když uvidíte seznam surovin, uvědomíte si, jak jednoduchý je tento recept, který lze podávat jako další jídlo na neformální večeři nebo jako příloha k rybám, polévkám nebo krémům. Miluju jsou to dýňový krém popř květákunapříklad

Příprava tohoto česnekového chleba není žádnou záhadou, ale budete muset zapněte troubu dlouhá hodina na jeho přípravu. Vyberte si tedy den, který nebude tak horký jako ten, kdy píšu tento recept, aby se teplota v kuchyni nezvýšila. Troufnete si na přípravu tohoto receptu?

Recept

Sýrový česnekový chléb
Česnekový chléb se sýrem je skvělá příloha k rybím a zeleninovým polévkám, ale také skvělá svačina k neformálním večeřím.
Autor:
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 6
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 hlava česneku
  • ½ sladké cibule
  • Černý pepř
  • Extra panenský olivový olej
  • 100 g. másla
  • 1 lžíce petrželky
  • ½ lžičky mletého kajenského pepře
  • 1 lžičková sůl
  • 1 bochník chleba
  • 4 plátky havarti
  • 150 g. uzená mozzarella
Preparación
  1. Předehříváme troubu při 180 ° C s ohřevem nahoru a dolů.
  2. Řezali jsme vrchol hlavy česneku a vložte jej do kastrolu vhodného do trouby s poklicí nebo na alobal dostatečně velký, abyste jej mohli později zcela zabalit. Přidáme i cibuli.
  3. Ochutíme solí a pepřem, zalijeme olivovým olejem, kastrol přikryjeme nebo zavřeme alobalem a pečeme hodinu nebo dokud česnek nezměkne a nezezlátne.
  4. Poté vyjmeme z trouby a nechali jsme je zahřát před odstraněním dužiny z česneku.
  5. Teplotu trouby zvýšíme na 200°C.
  6. Pak vmícháme česnekovou dužinu a cibuli již temperovanou s máslem, petrželkou, kajenským pepřem a solí v misce. Máslo by se nemělo rozpouštět, takže česnek by měl být teplý. Výsledkem by měla být jakási pasta.
  7. Po dokončení nakrájet bochník chleba podélně a každou polovinu potřete máslem.
  8. Poté, dáme dva plátky sýra na každou polovinu a zasypte nakrájenou nebo nastrouhanou mozzarellou.
  9. Položte chléb na pekáč a vaříme 20 minut dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
  10. Sýrový česnekový chléb ihned podávejte.

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.