INGREDINTES (pro 4 osoby :):
750 kg. jehněčí sladké pečivo
extra panenský olivový olej
česnek
papriky
sůl a pepř
PŘÍPRAVA:
Žaludky se čistí odstraněním pásů a pokud mají nějaký tuk
a nechal je tak, jak se nám líbí, začal ohřívat pánev s
olej a mletý česnek, když se začnou smažit, přidejte
žaludky, smažte asi deset minut a přidejte papriku, sůl
a pepř podle chuti, osmažte dalších pět minut a vyjměte.
Na talíř jsou umístěny ve středu a mohou být zdobeny položením
kolem nějakého salátu nasekaného v julienne.
Další romantické recepty