Vařte vánoční kuře nebo krůtu se sladkokyselou omáčkou, abyste si olízli prsty, bude to vynikající a dodá kuře působivou barvu a vůni.
Je tak snadné udělat, že za pouhých 5 minut budete mít hotovo, posypete kuře a uvaříte ho tímto lahodným džusem.
Ingredientes
10 lžíce hořčice
1 sklenka bílého vína
3 lžíce meruňkového džemu
Sůl a pepř
Preparación
Vložte hořčici do nádoby a smíchejte ji s meruňkovým džemem a rezervujte.
V jiné nádobě smíchejte bílé víno se solí a pepřem, dokud není vše dobře integrované, poté rozpusťte džem a hořčici z předchozí přípravy, s malými kapkami vína, udělejte to kousek po kousku, aby nezůstaly žádné hrudky.
Rose kuře a vezměte ho do trouby.