Hledáte jiný předkrm pro váš silvestrovský stůl? jsou slané torrijas s makrelou Jsou skvělou alternativou a jejich příprava vám nezabere mnoho času. A je za tím málo práce, i když jeho vzhled říká něco jiného.
Solené torrijas jsou dalším způsobem, jak prezentovat jednohubky. Pokud jste unaveni z opečené chleby zkuste tento vzorec! Stačí použít drobky starého chleba nakrájejte na tlusté obdélníky a zacházejte s nimi jako se sladkým francouzským toastem, nejprve je namočte do tekutiny a poté obalte, aby se smažil.
Makrela je vynikající alternativou k dokončení těchto jednohubek, ale můžete ji použít místo ní. bonito nebo tuňák na olivovém oleji. A pro zdobení vsaďte na jednoduchost. Trochu cherry rajčat, trochu cibule a nakrájené vařené vejce. Chcete je vyzkoušet?
Recept
- 10 tlustých obdélníků staré strouhanky (2,5 cm vysoké)
- 10 filetů z makrely v konzervě
- 2 zralá salátová rajčata
- Sůl
- Pepř
- Oregano
- Česnekový prášek
- 2 vejce na potah
- 8 cherry rajčata
- 1 vařené vejce
- trochu cibule
- Olivový olej
- Ocet
- V malé misce smícháme cherry rajčata na poloviny nebo čtvrtky, trochu cibule a nakrájené vařené vejce. Šaty a rezervy.
- Kromě toho, nakrájíme salátová rajčata a přeceďte je, přičemž kapalinu udržujte v nádobě. Přidejte špetku soli, pepř, česnekový prášek a oregano a promíchejte.
- V jiném kontejneru položte rozšlehaná vejce, osolte je a přidejte špetku česnekového prášku.
- Nyní, namočte kousky drobenky chleba v rajčatové tekutině. Dobře je namočte, ale ne tolik, abyste s nimi nezvládli.
- Po dokončení ponořte namočené kousky chleba do vejce a nechte okapat.
- Po smažte je na pánvi nebo na pánvi namažte, dokud nezískají ze všech stran pěkný zlatý odstín.
- Po dokončení umístěte Francouzský toast na talíři a na každý z nich položte filet z makrely.
- Na závěr ozdobíme třešňovou směsí, cibulí a vařeným vejcem.
- Vychutnejte si slané torrijas s makrelou.