Dnes představujeme ideální recept pro všechny diváky: od nejmenšího po nejvíce dospělé. Je to jiný způsob stravování kuřete a mnohem vizuálnější a zábavnější, zejména pro chlapce a dívky. Pokud chcete vědět, na jaké přísady jsme zvyklí náš recept na smažené kuřecí kuličky a jak jsme míchali ingredience, pokračujte ve čtení zbytku článku
Jsou 100% domácí!
Smažené kuřecí kuličky
Smažené kuřecí kuličky jsou ideální pro tapas a lehká jídla.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Tapas
Porce: 4-5
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 g kuřecích prsou
- 3 plátky slaniny
- 1 čajová lžička česneku v prášku
- 1 šálek strouhanky plus dvě polévkové lžíce
- Sůl a pepř
- 3 vejce
- 1 šálek pšeničné mouky
- Olivový olej
Preparación
- Jako první krok rozdrobíme kuře spolu se slaninoupomocí mixéru nebo drtiče. V tomto kroku přidáme černý pepř a sůl ochutnat.
- Chytíme mísa do kterého přidáme jedno z vajec, lžíci česneku v prášku a dvě lžíce strouhanky. To vše dobře smíchané s kuřecím masem a slaninou, kterou jsme předtím rozdrtili. Musíme mít hustou hmotu budeme vyrábět naše koule.
- Po dokončení projdeme každý talířem, který bude obsahovat mouka, později další, která bude obsahovat dvě rozšlehaná vejce a nakonec na třetí talíř, ve kterém budeme mít strouhanka.
- Když máme koule dobře rozbité, Budeme je smažit na pánvi asi 5 minut s olivovým olejem při vysoké teplotě. Po smažení je položíme na talíř s několika savými papírovými ubrousky, abychom odstranili přebytečný olej.
- A připraven!
Bankovky
Pro doprovod kuřecích koulí jsme se rozhodli pro sázené vejce, ale můžete si udělat jemnou omáčku nebo patatas bravas. Jsou výborné!
Nutriční informace na porci
Kalorie: 375