Jsme zvyklí jíst chipsy, které, jak název napovídá, jsou vyrobeny z brambor. Dnes vám přináším další odrůdu tohoto jídla, smažené tuříny. Po dokončení jsou prezentovány stejným způsobem jako u brambor.
Ale jako vždy jdeme nakupovat a organizovat čas.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 20-30 minutos
Ingredience pro 4 osob:
- 4 černé nebo bílé tuříny
- mouka
- olej
Začínáme s zpracování této jednoduché pochoutky. Jak je uvedeno v přísadách, může to být bílá nebo černá, v mém případě je to černé, protože se mi to líbí lépe. A poznamenejte, že množství je také relativní, protože bude souviset s tím, zda se použije jako aperitiv nebo jako startér.
Nyní čistíme a nakrájíme tuřín ve tvaru smaženého bramboru, Je to jednoduché, ale pokud máte stroj, můžete jej také použít.
Jakmile je řez Necháme je projít moukou a později sítem aby uvolnili přebytečnou mouku, nezapomeňte, že tuřín musíte solit.
Nyní dáme je smažit do fritézy nebo do pánve, Je nezávislá, ale fritézu doporučuji, je jednodušší a neabsorbují tolik oleje.
Když jsou zlatí, odstraníme je na kuchyňském papíru, pro vstřebání oleje přidejte trochu soli a připravené k jídlu.
Jak sám vidíš Připravuje se snadno a je to jiný způsob, jak představit ostatním zeleninu ostatním domu, protože chuť se příliš neliší.
Nakonec to okomentujte lze zaokrouhlit a tenčí, takže vypadají jako čipy, což bude souviset s tím, jak se nám líbí.
Mohu vám popřát jen hodně štěstí.