Soubory cookie s čokoládou, některé velmi dobré sušenky k snídani nebo svačinu s kávou a pro děti některé z jejich oblíbených.
Soubory cookie jsou známé tradiční soubory cookie, velmi jednoduchý recept na přípravu, který stojí za to se naučit a užít si ho s malými dětmi, můžeme jim dát různé tvary a dát čokoládu nebo ořechy, které jsou také velmi dobré.
Soubory cookie s čokoládou
Autor: Montse Morote
Typ receptu: Dezerty
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 175 gr. Z mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 125 měkkého margarínu (při pokojové teplotě)
- 1 vejce (při pokojové teplotě)
- 60 gr. moučkový cukr
- 90 gr. hnědý cukr
- ½ lžičky vanilkové esence
- 125 gr. čokoládových kapek
Preparación
- Předehřejte troubu na 180 ° C, zahřejte ji a dolů.
- Vezmeme misku, do které dáme mouku prosetou s droždím, margarín, který budeme mít při pokojové teplotě a zbytek ingrediencí kromě čokolády.
- Všechno promícháme, abychom vytvořili krémové těsto bez hrudek, můžeme to udělat s některými tyčinkami. Hodíme čokoládu rukama, aby byly dobře integrovány do těsta. Můžeme si rezervovat několik a umístit je na horní část každého souboru cookie.
- Připravíme si plech na pečení s pergamenovým papírem, vezmeme kousky těsta, uděláme víceméně stejné kuličky a dáme je na plech, přičemž mezi nimi zůstane prostor, protože hodně rostou. Na vrch můžeme dát ještě pár kousků čokolády z každého kousku těsta.
- Plech vložíme na asi 10 minut do trouby, abychom se ujistili, že nehoří, jsou hotové hned, když vidíme, že kolem něj hnědne, budou hotové.
- Jsou měkké, čerstvě vyrobené po ochlazení, zůstávají s texturou tvrdšího koláče.
- Vyjmeme je z trouby a necháme je na stejném talíři vychladnout a budou připravené k jídlu !!!
- Vycházejí asi 18-20 cookies.