Po tolika večírcích a tolika práci v kuchyni je čas vychutnat si jednoduchá jídla, jako jsou tato tagliatelle se zeleninou a datlemi. Rychlý pokrm na přípravu, na který budete potřebovat jen půl tuctu surovin a 15 minut vašeho času.
Pokud jste milovníky těstovin, jsem si jistý, že vás to osloví. Doma máme uvařeno zelenina al dente Aby pokrmu dodaly křupavý nádech, přidali jsme datle, které jim dodaly sladký nádech, i když je můžete nahradit rozinkami nebo sušenými švestkami, pokud chcete.
Poslední tečku jsem dal misce pomocí a trochu sójové omáčky. Nepoužil jsem více soli, než poskytuje tato omáčka, nepotřebuje ji! Pokud mezi party hledáte jednoduchý recept, tyto tagliatele jsou skvělou alternativou, vyzkoušejte je!
Recept
- 200 g. tagliatelle
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 cibule, julienned
- 1 červená paprika, nakrájená na plátky
- 1 zelená paprika, nakrájená na plátky
- 2 mrkve, v tyčinkách
- 4 polévkové lžíce sojové omáčky
- ½ lžičky zázvorového prášku.
- 6 termínů
- Ve velké pánvi rozehřejte olej a restujeme zeleninu: cibule, paprika a mrkev po dobu 8 minut.
- Dále dáme do hrnce vařit velké množství vody a uvaříme tagliatelle čas udávaný výrobcem.
- Po 8 minutách Přidejte sójovou omáčku do pánve., lžíce vody a zázvoru. Promícháme a necháme ještě 5 minut vařit, aby byla zelenina al dente.
- Po přidáme uvařené tagliatelle a sceďte a promíchejte tak, aby se všechny ingredience spojily.
- Chcete-li dokončit přidáme nakrájené datle a špetku pepře, pokud chceme, promícháme a ještě minutu povaříme.
- Tagliatelle podáváme se zeleninou a horkými datlemi.