Uzený losos a sýrový salát

S příchodem dobrého počasí získají lehká a čerstvá jídla v naší stravě vše. Dnes navrhujeme jídlo, které letos v létě jistě budete opakovat, jednoduchý salát suzený almón a sýr, kombinace chutí, která funguje perfektně.

Chcete-li dát salátovou barvu, je vhodné vsadit míchaný salát; jehněčí salát, rukola, čekanka, červená batavia a červený mangold, mimo jiné výhonky. První, které jsem sbíral z vlastních hrnců; Dnes nepotřebujete příliš mnoho místa, abyste si založili malou městskou zahradu a živili se zeleninou a aromatickými rostlinami. Máte rádi saláty? Zkuste to z pupeny s hořčicí a medovým dresinkem.

Ingredientes

Pro 2 osoby

• Různé saláty
• 5 sekaných uzených lososů
• 10 tacos smetanového sýra
• Extra panenský olivový olej
• Balzámový ocet
• Pepř
• Sůl

Vypracování

Vytvoříme a míchaný salátový základ na talíři nebo talířích, ve kterých budeme servírovat náš salát.

Rolovali jsme plátky uzeného lososa a tvarujeme je tak, aby náš salát zvítězil v prezentaci. Budeme potřebovat dva na osobu a vyhrazíme si další, které budeme sekat a distribuovat přes salát.

Dále přidáme do salátu sýrové tacos a nakonec to dochutíme extra panenským olivovým olejem, balzamikovým octem, solí a pepřem.

Bankovky

Pokud chcete vytvořit lehčí salát, můžete čerstvý sýr nebo rozinky nahradit smetanovým sýrem.

Více informací -Bud salát s hořčicí a medovým dresinkem

Více informací o receptu