Zelí s paprikovými bramborami, jednoduchý recept, který je připraven z velmi málo ingrediencí. Talíř zeleniny, který je vhodný na první chod nebo na lehkou večeři. Skvělé a levné jídlo.
Tuto zeleninu je těžké představit doma, zejména pro ty nejmenší, obvykle jí moc nechutí a její vůně, když ji vaříme, není moc příjemná, ale je Doprovázíme s brambory je měkčí jídlo a s paprikovým dresinkem mu dodá ještě větší chuť. Někteří lidé přidávají do smažení špetku octa, je to také velmi dobré. Jistě, pokud se o to pokusíte doma, bude se to líbit všem.
Zelí s paprikovými bramborami
Autor: Montse
Typ receptu: Vstup
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 zelí
- 3 brambory
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce papriky
- Olivový olej
- Sůl
Preparación
- Umyjeme zelí a nakrájíme ho na kousky.
- Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky.
- Dali jsme do ohně hrnec s velkým množstvím vody a soli, přidáme zelí a brambory, necháme vařit, dokud se nevaří, asi 15-20 minut.
- Když je uvařená, vyjmeme ji a scedíme.
- Připravujeme rehabilitaci. Na střední teplotu dáme pánev s olejem. Oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky nebo na malé kousky, přidáme do pánve, necháme česnek vařit, aniž by příliš zhnědl, přidáme papriku, okamžitě promícháme, aby se nespálil, a vyjměte pánev z ohně.
- Přidejte zelí s bramborami do pánve, promíchejte je spolu se smažením. Pokud chcete, můžete do omáčky s paprikou přidat špetku octa.
- Dáme to do servírovacího talíře a bude to hotové k jídlu !!!
Velmi dobré, snadné a levné.